Sağlığımız hakkında doğru bildiğimiz 9 yanlış bilgi

      Gıdalarla ilgili uzmanlar besin değerlerini artırayım derken , tüketilen gıdalarla ilgili olarak

bir çok beslenme hatalarının yapıldığını belirtiyorlar.

1.... Balıkla beraber yenen yoğurdun zehirlediği : Yanlış bir bilgidir , balıkta bulunan ( Histamin )


proteinin balık bayatladıkça  ve bekledikçe arttığı  ve durum sonucun da  alerjik reaksiyonların

oluşabileceğidir. Balığın yanın da yoğurt zehirlemez , balık taze ise sorun yoktur.


2.... Bal : Sıcak içilen çay ve süte karıştırıldığın da  balın içerisin de bulunan faydalı protein, enzim ,

vitamin , mineral ve  asitlerin faydasını kaybettiğidir. Sıcak gıdalara bal katıldığın da balın besle-

yici  hiç bir değeri kalmamaktadır. İçtiğiniz sadece tatlandırılmış süt olur.

3.... Ispanak : Bilinenin aksine ıspanağın içerisin deki demir daha azdır , örneğin : Pekmez ve Roka

daki  demir ıspanak takinden daha fazladır. Yoğurtla yenildiğin de ıspanağın içerisin de bulunan

(Oksalat ) yoğurtla bir araya geldiğin de demirin emilimini azaltmaktadır.

4... C vitamini : C vitamini içeren gıdalar vücuttaki demir emilimine olumlu etki etmektedir ,

süt ve süt ürünleri , demir emilimini olumsuz etkilemektedir. Demir ihtiyacını ıspanak ve pekmez

gibi gıdaların haricin de emilimi daha fazla olan kırmızı et ve yumurta gibi hayvalsal gıdalardan

karşılamamız daha sağlıklıdır.  Aynı şekil demir, emilimi zor olan bir metallerden dir, bu üzere

et yemeklerimizin yanın da  salata ve  bol yeşillik tüketmek demir emilimi açısın dan çok daha

fazla sağlıklıdır.

5... Meyve tüketimi : Sağlığımız için çok önemli olan  meyve tüketimimizi yemekler den sonra değil

öğün araların da kan şekerimizin azaldığı dönemler de tüketmek daha sağlıklı olacaktır.

Almış olduğumuz kalori miktarını da bu şekil de düşürmüş oluruz.

6... Tansiyon, Kalp , Astım ve Diabet haslalığı için ilaçların bağımlılık yaptığı  yanlışıdır ,

Diabet hastalığı için kulanılan (İnsilün) ve diğer ilaçlar bağımlılık yapmaz , bu tarz ilaçlar

uzun süre ile kullanılması zorunlu  olan ilaçlar dan dır. Ama bu tarz ilaçları düzenli olarak

kullanmak , bu hastalıkların olumsuz etkilerin den kendimizi korumak için dir.


7... Vitaminler : Vitamin kullanımı gereklidir, vitamin 
eksikliğinin zorunlu olduğu durumlar

(bazı ırsi rahatsızlıklar  ve yetersiz beslenme gibi)  haricin de vitaminleri gıdalardan  almak daha

faydalıdır.Sağlıklı beslenerek ve güneş ışıkların dan  yeterince faydalanırsak  , bol vitaminli

beslenirsek vitamin eksikliğine maruz kalmak olasılıkların haricin de olur.

8... Gribal enfeksiyonlar : Gribal enfeksiyonlara maruz kaldığınız da terleyecek şekil de sıkı

giyinilmemeli , ılık su ile duş alınmalı ve istirahat etmeliyiz. Terlemiş isek üzerimizi değiştirme-

li ve bol sıvı alınmalıdır.

9... Antibiyotik kullanımı : Gribal enfeksiyonlara sebeb olan virüsler  olduğu için ve bunlar

Bakteri olmadığı için ( Mikrobik ) durumlar da kullanmamız gereken  antibiyotiklerin kullanımı

doğru değildir. Gereksiz antibiyotik kullanımın da mikropların bu ilaçlara karşı direnci artırılmış

olmaktadır , bu durum  ilaçların etkisini de  azaltmış olur.